Produsen minyak ikan telah
mengabadikan dua mitos tentang Omega 3 untuk waktu yang sangat lama:
- Mereka mengatakan bahwa kita tidak dapat membuat cukup dari turunan
- Mereka mengatakan bahwa kita berjuang untuk melakukan konversi dari nabati 3 nabati menjadi turunan DHA dan EPA
Gen mengatur konversi tanaman
berbasis Omega 3 menjadi DHA dan EPA. Bisakah
DHA dan EPA hanya ditemukan pada ikan Beberapa orang melakukan konversi ini
dengan cepat, sementara yang lain melakukannya lebih lambat. Jika Anda tidak
dapat melakukan konversi sama sekali, dan tidak makan ikan air dingin, Anda
akan mati, karena DHA dan EPA sangat penting untuk fungsi vital dalam tubuh dan
otak.
Sebagai jawaban atas mitos
pertama, jika kita memiliki cukup bahan baku, yaitu Omega 3 nabati, kita dapat
membuat cukup banyak DHA dan EPA. Tetapi kita cukup membutuhkan fondasi ini,
dan banyak orang tidak mengkonsumsi cukup Omega 3 nabati ini.
Dalam menjawab mitos kedua, hanya
sekelompok kecil orang yang melakukan konversi dengan sangat lambat, dan mereka
adalah kelompok orang yang merupakan keturunan dari populasi yang tinggal di
sepanjang garis pantai air dingin, seperti penduduk asli Pantai Barat Amerika
Utara, Wales. Orang-orang Irlandia, Inuit, Oriental, Norwegia, Swedia dan
Denmark. Tubuh mereka 'lupa' bagaimana melakukan konversi dengan cepat, karena
mereka makan begitu banyak ikan air dingin dan mereka tidak perlu melakukan
konversi secara teratur. Diperkirakan ini adalah persentase kecil dari populasi
umum, mungkin kurang dari 2% dan pasti kurang dari 10%. Orang-orang ini dapat
mengambil manfaat dari mengonsumsi suplemen DHA dan EPA berbasis ganggang,
selain Omega 3 berbasis tanaman.
Mungkin Anda mendapatkan lebih
dari yang Anda harapkan dalam suplemen minyak ikan Anda
Ada hal lain yang tidak akan
diberitahukan oleh produsen minyak ikan. Sebagian besar produk minyak ikan di
pasaran saat ini mengandung molekul lemak yang rusak. Kerusakan ini terjadi
karena pemrosesan yang harus dialami minyak ikan dalam upaya menghilangkan
logam berat, dioksin, PCB, dan juga amis setelah dicicipi.
Hanya suhu tinggi yang dapat
menghilangkan beberapa racun yang ada dalam ikan kita saat ini, sehingga
molekul minyak ikan terpapar panas, yang tidak mereka sukai sama sekali.
Bahkan, mereka seharusnya tidak mengalami panas sama sekali, karena mereka
menjadi rusak Minyak
ikan tentang omega 3.
Sayangnya, bahkan setelah paparan
suhu tinggi yang merusak, banyak suplemen minyak ikan masih mengandung kadar
racun lingkungan yang sangat terdeteksi, yang berarti bahwa Anda akan
menelannya secara tidak sadar.
Selain itu, suhu tinggi yang
terkena minyak ikan ini, juga menghasilkan molekul lemak yang rusak, dan ini
adalah daftar dari beberapa jenis molekul lemak yang ada di sebagian besar
suplemen minyak ikan yang ada di pasaran saat ini:
- Lemak trans
- Molekul terfragmentasi dan bersiklus
- Molekul yang saling terkait di dalam dan di seluruh trigliserida
- Molekul bergeser ikatan ganda
- Molekul terpolimerisasi, Dimerisasi, dan Trimerisasi
- Hal-hal lain yang perlu dipertimbangkan jika memilih untuk mengambil suplemen minyak ikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar